桃より甘い?!美味にんじん《スウィートキャロットリリィ》購入方法など

愛知県の農家が生産する、

桃より甘いと言われるニンジンがあります。

《スウィートキャロットリリィ》はその名の通り、

フルーツのような甘さが特徴のニンジンです。

そんな《スウィートキャロットリリィ》の、

購入方法や特徴などについて調べてみました。

 

出典:http://www.suzumori-farm.jp/

 

どんなニンジン?《スウィートキャロットリリィ》

《スウィートキャロットリリィ》は、

愛知県碧南市の鈴盛農園で生産されているニンジンです。

平均糖度は9度で、

一般的なニンジンの糖度は7度程度のため、

普通のニンジンよりも甘いことが分かります。

 

ちなみに桃の糖度は11~13度とされており、

紹介番組では「桃のように甘い」という表現がありましたが、

桃よりは少し糖度が低いですね。

ただし糖度は季節によって変化するため、

真冬には11度を超えることもあるのだそうです。

出典:http://www.suzumori-farm.jp/

 

どこで買える?《スウィートキャロットリリィ》

愛知県の農家のため、

店頭販売は名古屋などの愛知近郊が中心になっています。

愛知県外では三重県、滋賀県での取り扱いがあります。

ネットでも購入できるため、

愛知近郊の方以外はお取り寄せになります。

 

公式ネットショップでの価格は以下の通りです。

 ◇3kg(12~20本)で1,800円(税込)

 ◇10kg(40~50本)で4,200円(税込)

送料別、地域により1,000~1,200円

(6~9月はクール料金400円別途発生)

http://www.suzumori-farm.jp/category/1/

 

公式ショップ以外でも取り扱いがあり、

価格が少し異なっています。

在庫数は少ないですが、

ポケットマルシェが一番安く購入出来そうです。

 

ポケットマルシェ(10kg3,600円+送料)

https://poke-m.com/products/14489

 

ココノミ

https://coconomi.shop/products/detail.php?product_id=2903

 

無農薬栽培の《スウィートキャロットリリィ》

土からこだわって栽培された《スウィートキャロットリリィ》は、

ニンジン特有の臭いが少なく、

皮が柔らかいため皮ごと食べられるのだそうです。

ニンジンの栄養価は皮の近い部分が高いため、

無駄なく栄養を摂ることが出来ます。

 

農薬を使わずに乳酸菌や海草エキスなどの有機肥料を使用し、

ミネラル補充や糖度アップのために、

畑に塩を散布しているんだとか。

この『塩農法』は、愛知県知事賞を受賞しています。

 

鈴盛農園のニンジンたち

鈴盛農園では《スウィートキャロットリリィ》以外にも、

見た目が華やかな《カラフルにんじん》を生産しています。

 

出典:http://www.suzumori-farm.jp/

 

並べるとなんとも可愛らしい。

この《しあわせのカラフルにんじん》も、

ネットで購入することが出来ます。

5色セット3パックで2,400円(税込)ですが、

人気商品のため現在在庫切れで注文不可になっています。

 

ジュース用の規格外品であれば購入可能のようです。

◇10kg 3,800円(税込)
http://www.suzumori-farm.jp/item/CCB/

数量限定・期間限定品のため、

購入を検討している方はお早めに!

 

《スウィートキャロットリリィ》の名称は、

代表の鈴木啓之さんにニンジン作りを教えてくれた、

おばあさんの『鈴木りり』さんの名前が由来になっています。

 

鈴盛農園ではニンジンだけでなく、

タマネギやジャガイモなどの野菜も生産、販売されています。

土づくりからこだわった野菜たち、

ぜひ食べてみたいですね。

出典:http://www.suzumori-farm.jp/

 

鈴盛農園
愛知県碧南市日進町3-65
info@suzumori-farm.jp
TEL:0566-93-4093
http://www.suzumori-farm.jp/

 

おまけ

《スウィートキャロットリリィ》とは違いますが、

《スイートキャロット》という種類のニンジンもあり、

小型でプランター等でも栽培が可能のようです。

こちらも美味しそうです。

出典:https://www.e-taneya.com/

e-種や
https://www.e-taneya.com/item/6300.html

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