有機インスタントコーヒー、
《ORGANIC MOUNTAIN》（オーガニックマウンテン）です。
本商品はコロンビア産の有機栽培アラビカ種コーヒー生豆を使用した、
フリーズドライタイプのインスタントコーヒーです。
インスタントコーヒーでありながら、
粉っぽさや雑味が無く、
挽いて淹れたかのような美味しいコーヒーです。
酸味も抑えられていて、
どなたでも飲みやすいコーヒーになっています。
1瓶100ｇで、
詰め替え用も販売されています。
1瓶約1,000円ちょっとと、
一般的なインスタントコーヒーと比べてかなり高価ではありますが、
1杯の目安量が約2ｇなので、
1瓶で50杯分、
つまり1杯約20円で飲めますので、
缶コーヒーや喫茶店でコーヒーを飲むより遥かにお手頃です。
「コロンビア国内で最も美しく自然に恵まれたサンタ・マルタ山のアラビカ種は芳醇で上質な香りに、ほど良い酸味でマイルドな味わいを生み出します。
有機JAS法に従った持続可能な自然農法を採用した環境に優しいコーヒーをお楽しみいただけます。」
とのこと。
コーヒーは豆から挽いた方が美味しいと言われますが、
毎回挽く手間があったり、
ゴミの問題があったり、
道具を揃えるのが面倒だったりと、
デメリットもあるので、
やはり手軽に飲めるインスタントタイプは便利です。
一般的なインスタントコーヒーは、
原料であるコーヒー豆の鮮度が分からず、
古い物やカビが生えている物が使われていることがあるそうです。
コーヒーは嗜好品としてだけでなく、
健康効果を目的として飲用される方も多いかと思います。
身体に入れるものですから、
出所がしっかりした、
良い素材の原料が使われた物を選びたいですね。
有機インスタントコーヒーは他にも種類がありますが、
《マウントハーゲン》のインスタントコーヒーはなかなか美味しかったです。
ウィンドファームの《有機栽培森林農法のインスタントコーヒー》は、
酸味がかなり強く私の好みではありませんでした。
（ゴメンナサイ）
UCCやネスカフェといった大手も、
有機インスタントコーヒーの扱いがあるようなので、
ゆくゆくはそちらも試してみたいと思います。
有機インスタントコーヒー ORGANIC MOUNTAIN
原産国：コロンビア
製造者：コロンビア国立コーヒー生産者連合会（FNC)
輸入者：ダーボン・オーガニック・ジャパン株式会社